" أم علي " بالشوكولاته

هوى روحي · 01-05-2020, 12:45 AM

4

حبات كرواسون.
لتر حليب.
200 جرام شيكولاتة خام.
3 حبات بيض.
ملعقة صغيرة فانيليا.
مربي.

للتزيين :
كوب كريمة خفق.
2 كيس كريم شانتية.
200 جرام شيكولاتة داكنة.
فاكهه للتزين.

1- تذاب الشيكولاته في الميكروويف أو علي حمام مائي.
2- يضرب البيض والفانيليا ثم يصب الحليب الساخن تدريجا مع الاستمرار في التقليب.
3- تضاف الشيكولاته المذابة، للمزيج السابق مع الاستمرار في الخفق.
4- يفتح الكرواسون من المنتصف ويحشي بالمربي، ثم يقطع قطع صغيرة ويوضع بطاجن الفرن.
5- يصب مزيج الحليب على الكرواسون المقطع، ثم يدخل الفرن حوالي 30 دقيقة حتي ينتفخ.
6- يزين بالكريمة المخفوقة مع كريم الشانتية، الشيكولاتة المبشورة، ثم يقدم .

__DEFINE_LIKE_SHARE__