فطائر الزعتر البري🌿🌿
فطائر الزعتر البري🌿🌿 .
.. https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...LT0Pb&usqp=CAU المقادير تحضير العجينة ٢ كوب دقيق ١ كوب و ١/٢ ماء ١ ملعقة صغيرة خميرة - نخلط المكونات حتى نحصل على خليط سائل و نتركها حتى تتخمر لمدة ساعة و نصف. 🍞تحضير العجينة: ١/٤ كوب ماء ٣ كوب دقيق ١ ملعقة صغيرة خميرة ١ ملعقة صغيرة ملح ٢٠ غرام زبدة ١ كوب زعتر بري اخضر - نضيف كل المكونات باستثناء الزعتر و نعجن لمدة ٧ دقائق حتى الحصول على عجينة لينة طرية - نغطيها حتى تتخمر لمدة ساعة نضع الزعتر على العجين ونجمع العجين من جميع الطرافة الى الوسط و نخلية يرتاح لمدة ٢٠ دقيقة. - نقطع العجين أوزان متساوية ونسويهم على شكل كرات ونفردهم و نحشيهم جبن فيتا - نصفهم بالصنية ونخليهم ١٥ دقيقة وندهن السطح بحليب و عسل و نرش سمسم ابيض و اسود - نخبرهم لمدة ٢٥ دقيقة على ١٨٠ النار من تحت (بتشغيل المروحة) وبعد ١٥ دقيقة نفتح الفرن و نرش ماء بالفرن. وعليكم بالعافية.. |
رد: فطائر الزعتر البري🌿🌿
الف شكر هوى روحي ع المعلوومه
استفدنا من طررحك المفيد الزعتري تقديري |
رد: فطائر الزعتر البري🌿🌿
الصامد
كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل تحياتي لك هوى |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 06:35 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.