احلى توفي ممكن تسوينه وتهدينه بالصور (مع طريقة الاهداء)

[جبــــنة]

احلى توفي ممكن تسوينه وتهدينه
الاشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفي
قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات- فرشاة - ملعقة كبيرة - وطاسة
ونحتاج ايضا الى
1 كوب سكر -1كوب زبدة (اصبعين ) –اكوب حبات الشكولاته - 4/1ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرة
http://www.bf33.com/uploads/1e9ab6d6e8.jpg

نضع الزبدة والسكر في قدر ثقيل على نار منخفضة جدا بعد اضافة الزبدة والسكر
http://www.bf33.com/uploads/4d3878a293.jpg

طبعا مع التحريك بين الثانية والاخرى
http://www.bf33.com/uploads/9db7e20447.jpg

يـجـــب ان تصل درجة حرارة المزيد الى 300 ف في الصورة الاولى كانت 230 والثانية 250 ف
http://www.bf33.com/uploads/552f5bcd06.jpg

بفرشاة مبللة قليلا بالماءيــجـــب مسح اطراف القدر كي تمسح حبات السكر العالقة
http://www.bf33.com/uploads/91d6617cb6.jpg

بعد ان يصل الى اللون المطلوب والحرارة المطلوبة حوالي 300 فهرنهايت نصبه في صينية
http://www.bf33.com/uploads/1df82b744c.jpg
http://www.bf33.com/uploads/5a6567cf65.jpg

وهو حار(يعني بعد مضي 5 دقائق من وضعه في الصينية ) نضيف عليه رقاقات الشكولاته او الشكولاته المبشورة
اضيفيه اول متحطيه في الصينية لانه بيكون بعده سائل وبتختلط معا بس بعد الخمس دقائق بيكون بدى ياخذ الوضعية الجامدة وماراح يختلط بس بيحافض على سخونته
http://www.bf33.com/uploads/818148a209.jpg

طبعا هي بتشوفيه بدأت تذوب فمسحي عليها قبل ان تجمد ووزعيها على كل التوفي
http://www.bf33.com/uploads/6ce12c6e8b.jpg

ثم نضع الجوز المكسر
http://www.bf33.com/uploads/41be067f01.jpg

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل ثم نضرب الصينية مع سطح المطبخ بشكل طفيف لينفك التوفي من الصينية
http://www.bf33.com/uploads/5b40bd1d74.jpg

ثم نقوم بتكسيره مو مهم تكون القطع متساوية المهم انها لذيذة
http://www.bf33.com/uploads/26a161db49.jpg

الحين ننتقل لمرحلة التغليف
http://www.bf33.com/uploads/6eee668171.jpg

ناخذ علبة لها غطا وشفتوا يابنات الاوراق حقت الاكسبريسوا
http://www.bf33.com/uploads/3a4fc72030.jpg

وحطي داخلها قطع التوفي
http://www.bf33.com/uploads/a1940d54e1.jpg

جيبي اي لصاق تحبينه او شي عليه اسمك ولصقيه على مغطاة العلبة وقفليه
http://www.bf33.com/uploads/61b363030b.jpg

او بالشكل هذا
http://www.bf33.com/uploads/ac1261f9e9.jpg
http://www.bf33.com/uploads/65e88d91db.jpg
http://www.bf33.com/uploads/d02e4d2a8f.jpg
http://www.bf33.com/uploads/643b9cc50a.jpg





منقووووووووووول



و بالعافيه

جربوهااااااااا ولاتنسووني بالدعااااااااء


تحياتي


جبنة

[الدلوٍوٍعه]

امممممممممممم
امووت بشئ اسمه تووفي
مشكووره ياحلووه ع هالحلا الحلوو
الله يعطيك العافيه

[كريم الشمري]

رائع طريقه رائعة وتشكرين أستاذتي جبنه لطرحها مرفقه بالصور ولاعدمناكـِ عزيزتي


وتقبلي خالص تحياتي ,,,

[ملاك]

انا بسئلك انتي من وين تجبين هالصور من قلب حلوة وتجنن

يسلمو يالغلا

[رائحة الجنه]

يعطيك الف عافيه علي الموضوووع والحلي الحلووووو

[جبــــنة]

العفو دلوعة

مرورك الاحلى عزيزتي

[جبــــنة]

العفو كريم


مرورك الاروع استاذي

[جبــــنة]

من منتديات او من مواقع طبخ او من قوقل من كل مكان ملوكة


منورة عزيزتي

[جبــــنة]

يعافيك ربي

منورة عزيزتي