ملاك
02-08-2006, 09:37 PM
بان كيك رهيب تسحر ان شاء الله تعجبكم
المقادير
بيضة مقسوم البياض لوحده والصفار لوحده
http://www.66n.com/pics/hosted/a60n65qzifd1j8b9imeon0e5pu4xf09v.jpg
اربع ملاعق زبدة
نص كوب حليب
كوب طحين
ملعقتين سكر
ملعقتين شاي بايكنغ باودر
نص ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
نخلط كوب طحين ملعقتين سكر ملعقتين شاي بايكنغ باودر نص ملعقة صغيرة ملح مع بعض بواسطة شوكة جيدا
نخلط بياض البيض جيدا حتى يصبح كالصورة
http://www.66n.com/pics/hosted/gngo6qjbo0x06hpbys3olxqajay1tn5f.jpg
في وعاء ثاني نخلط صفار البيضة وملعقتين سمنة طبعا بتكون سائلة ونضيفهم الى المقادير الجافة اللي خلطناها اولا
http://www.66n.com/pics/hosted/c5k5vif7i3n5dx077t9anqo6ak4979so.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/y75uh14cg6khhm0fspvot2dcmccc066d.jpg
ثم نصب الحليب فوقه بالتدريج يمكن ما تحتاجي الحليب كله نخلط حتى يصير لدينا مزيج متل الصورة ونتركه قليلا على جنب
http://www.66n.com/pics/hosted/o69llxsnx291hbdpgdsflhhrhvff6iyk.jpg
ثم نغرف قلولا من البان كنك ونضعها في المقلاة
http://www.66n.com/pics/hosted/54v22ksrgb9fv5conls4s935ixiaq3rk.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/uwnoxsre5asptx6ih8rssjz6xsltld37.jpg
ونقليها قليلا ونقلبها على الجانبين حتي يصبح لونها ذهبي ما بدها كتير
http://www.66n.com/pics/hosted/m4upt1eicrvu7ddjakhhjcrpm7p2uwxm.jpg
نضع البان كيك في صحن على ورق الزيت ونغطيها بالقصدير ونتركها حتى تروح السمنة شوي منها
http://www.66n.com/pics/hosted/mo7jiagqea30aoc36kndh5qlnfwenvdz.jpg
ثم نقدمها مع السمنة والعسل او مربى على كيفك
http://www.66n.com/pics/hosted/7itshhqltpzqfk9yvqq87erlblrtg48s.jpg
على فكرة المقادير بتعمل من اربع لست بان كيك حسب القياس اللي بتحبي تعمليه
بالهنا والشفا
بصراحة صحيح احب الطباخ بس في هالسوالف اعذروني لاني لطشت هالموضوع من مكان سري بس انشاللة يعجبكم يا بنات الحمايل
المقادير
بيضة مقسوم البياض لوحده والصفار لوحده
http://www.66n.com/pics/hosted/a60n65qzifd1j8b9imeon0e5pu4xf09v.jpg
اربع ملاعق زبدة
نص كوب حليب
كوب طحين
ملعقتين سكر
ملعقتين شاي بايكنغ باودر
نص ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
نخلط كوب طحين ملعقتين سكر ملعقتين شاي بايكنغ باودر نص ملعقة صغيرة ملح مع بعض بواسطة شوكة جيدا
نخلط بياض البيض جيدا حتى يصبح كالصورة
http://www.66n.com/pics/hosted/gngo6qjbo0x06hpbys3olxqajay1tn5f.jpg
في وعاء ثاني نخلط صفار البيضة وملعقتين سمنة طبعا بتكون سائلة ونضيفهم الى المقادير الجافة اللي خلطناها اولا
http://www.66n.com/pics/hosted/c5k5vif7i3n5dx077t9anqo6ak4979so.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/y75uh14cg6khhm0fspvot2dcmccc066d.jpg
ثم نصب الحليب فوقه بالتدريج يمكن ما تحتاجي الحليب كله نخلط حتى يصير لدينا مزيج متل الصورة ونتركه قليلا على جنب
http://www.66n.com/pics/hosted/o69llxsnx291hbdpgdsflhhrhvff6iyk.jpg
ثم نغرف قلولا من البان كنك ونضعها في المقلاة
http://www.66n.com/pics/hosted/54v22ksrgb9fv5conls4s935ixiaq3rk.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/uwnoxsre5asptx6ih8rssjz6xsltld37.jpg
ونقليها قليلا ونقلبها على الجانبين حتي يصبح لونها ذهبي ما بدها كتير
http://www.66n.com/pics/hosted/m4upt1eicrvu7ddjakhhjcrpm7p2uwxm.jpg
نضع البان كيك في صحن على ورق الزيت ونغطيها بالقصدير ونتركها حتى تروح السمنة شوي منها
http://www.66n.com/pics/hosted/mo7jiagqea30aoc36kndh5qlnfwenvdz.jpg
ثم نقدمها مع السمنة والعسل او مربى على كيفك
http://www.66n.com/pics/hosted/7itshhqltpzqfk9yvqq87erlblrtg48s.jpg
على فكرة المقادير بتعمل من اربع لست بان كيك حسب القياس اللي بتحبي تعمليه
بالهنا والشفا
بصراحة صحيح احب الطباخ بس في هالسوالف اعذروني لاني لطشت هالموضوع من مكان سري بس انشاللة يعجبكم يا بنات الحمايل