اريام
13-12-2005, 06:09 PM
القهوة الفرنسية
1- غلي مقدار من الحليب الطازج القليل الدسم على حسب عدد الأشخاص ( ملء الفنجان التركي حليب لكل شخص )..
2.أضيف القهوة التركية الى الحليب المغلي ( ملعقة صغيرة قهوة لكل فنجان ) و حركه على نار متوسطة ..
3.أضيف السكر للقهوة ( ملعقة صغيرة سكر لكل فنجان ) و استمر بالتحريك الى أن تطلع روحك أقصد الى أن يطلع " وش " على سطح القهوة .. :smile5:
4.صب القهوة في فناجين التقديم و اشربيها بالهناء و العافية :smile3:
http://home.att.net/~scorh2/Heart1a7.gif
الطريقة الثانيه ......
ايس كريم فانيللا ( سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان ) سيح ما يكفي نصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات ( لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبيها) قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه) في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلطه جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب وفي النهاية اضيف المكسرات
اتمنى انها تعجبك وبالهناء و الشفاء :smile4:
1- غلي مقدار من الحليب الطازج القليل الدسم على حسب عدد الأشخاص ( ملء الفنجان التركي حليب لكل شخص )..
2.أضيف القهوة التركية الى الحليب المغلي ( ملعقة صغيرة قهوة لكل فنجان ) و حركه على نار متوسطة ..
3.أضيف السكر للقهوة ( ملعقة صغيرة سكر لكل فنجان ) و استمر بالتحريك الى أن تطلع روحك أقصد الى أن يطلع " وش " على سطح القهوة .. :smile5:
4.صب القهوة في فناجين التقديم و اشربيها بالهناء و العافية :smile3:
http://home.att.net/~scorh2/Heart1a7.gif
الطريقة الثانيه ......
ايس كريم فانيللا ( سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان ) سيح ما يكفي نصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات ( لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبيها) قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه) في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلطه جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب وفي النهاية اضيف المكسرات
اتمنى انها تعجبك وبالهناء و الشفاء :smile4: